Kuchnia Zjednoczonych Emiratów Arabskich jest pełna aromatów, przypraw i intensywnych smaków. Co ciekawe – wiele polskich produktów doskonale wpisuje się w tradycyjne dania Emiratczyków.
Pieczarki w kuchni arabskiej
Polskie pieczarki pasują do potraw grillowanych, makaronów, dań jednogarnkowych i mezze. Popularnym dodatkiem jest przyprawa za’atar, która idealnie łączy się z delikatnym smakiem pieczarek.
Miody polskie w słodkościach
Arabskie desery, takie jak luqaimat czy pudding szafranowy, dobrze komponują się z miodami lipowymi i wielokwiatowymi.
Mąki polskie w pieczywie arabskim
Mąki pszenne T550 i T650 świetnie nadają się do przygotowania chleba pita, manakish czy flatbread.
3 szybkie inspiracje:
– grillowane pieczarki z za’atarem,
– pudding szafranowo-miodowy,
– flatbread z mąki T550.
Polskie produkty z powodzeniem odnajdują się w kuchni Emiratów, otwierając drogę do kreatywnych połączeń smakowych.