Kuchnia Bliskiego Wschodu przechodzi transformację. Obok tradycyjnych potraw coraz częściej pojawiają się europejskie akcenty. Polskie produkty — w tym przetwory warzywne, ogórki kiszone, kapusta, grzyby i sosy naturalne — stają się cenionymi składnikami.

Restauracje w Dubaju, Abu Dhabi czy Rijadzie wprowadzają menu fusion: hummus z dodatkiem polskiej oliwy, pierogi w wersji premium, europejskie sałatki z grillowanymi warzywami. Polskie produkty są cenione za jakość, smak i bezpieczeństwo.

To doskonały kierunek ekspansji dla takich firm jak Polwingo, które łączą polskie dziedzictwo smaków z globalnym rynkiem.